Warga Indonesia memang terkenal dengan beragam jenis makanan khasnya. Saking banyaknya jenis makanan di Indonesia, setiap daerah pasti memiliki makanan unik dengan nama dan ciri khasnya masing-masing.
Makanan-makanan
khas daerah inilah yang kebanyakan diincar oleh para turis baik dari
mancanegara maupun domestik lainnya. Tak heran jika wisata kuliner cukup laris
dicoba para turis.
Berbicara
mengenai makanan khas, kue-kue basah juga menjadi salah satu makanan yang
sering diincar banyak orang. Penggemar kue basah ini juga sangat banyak, selain
karena dapat dijadikan menu camilan, sarapan, kue basah juga sering dijadikan
snack hidangan tamu-tamu undangan.
Hal
ini pun membuat kue basah menjadi salah satu prospek yang cukup tinggi untuk dijadikan
sebagai usaha. Berminat memulai usaha kue basah? Berikut beberapa tips sukses
menjalankan bisnis kue basah yang perlu kamu ketahui!
1. Menentukan Target Pasar
Saat
berencana membuka sebuah bisnis, maka kamu perlu menentukan siapa yang menjadi
target pasar dari bisnis yang akan kamu bangun.
Dengan
menentukan target pasar dari bisnis kamu, maka kamu akan tahu bagaimana harus
mengelola, memasak, mengemas, hingga memasarkan kue basah produk dari bisnismu
itu.
2. Sistem Pemasaran
Langkah
berikutnya setelah target pasar sudah ditentukan yaitu memilih sistem pemasaran
yang seperti apa.
Teknik
pemasaran menjadi inti dari persaingan bisnis dalam sektor apapun. Sehingga kamu
perlu berbenah pada sistem pemasaran agar produk kue-kue basah yang akan kamu
tawarkan tidak tergilas oleh kompetitor lainnya.
Beberapa
sistem pemasaran yang bisa dilakukan untuk memulai bisnis kue basah kamu yaitu
bisa dengan memanfaatkan kolega kantor, kantin di tempat kamu bekerja, atau
toko-toko bakery di sekitar tempat tinggal dan kantor kamu. Jangan lupa juga
untuk tetap memanfaatkan sosial media.
3. Memahami Segala Hal Tentang Kue Basah
Kue
basah berbeda dengan jajanan kue-kue kering lainnya. Selain karena kue basah
memiliki ketahanan yang cukup singkat, kue basah juga memiliki ragam jenis dan
cara memasak yang berbeda-beda.
Jika
salah bahan atau cara saja, maka kue basah yang kamu hasilkan akan memiliki
hasil rasa yang berbeda dari rasa aslinya.
4. Mempelajari Cara Membuat Kue Basah
Saat
kamu sudah membulatkan tekad untuk membangun bisnis kue basah, maka kamu
seharusnya sudah mempersiapkan diri untuk bisa memproduksinya sendiri bukan
hanya menjadi reseller saja.
Dengan
memproduksi kue basah sendiri, maka kamu akan mendapat kepercayaan yang lebih
dari konsumen dan juga keuntungan yang lebih besar dibandingkan hanya menjadi
reseller saja.
5. Menciptakan Formula Rasa Sendiri
Untuk
menciptakan formula yang hebat dan rasa yang lezat dari kue basah yang akan
dijual, memang memerlukan waktu yang lebih lama dengan eksperimen yang berulang
kali. Namun, jika kamu sudah menemukan formula yang tepat, maka dijamin kue
apapun yang akan kamu jual akan laris meski kamu mematok harga yang lebih mahal
dari pasaran.
Hal
itu dikarenakan kebanyakan orang rela membeli kue dengan rasa yang lezat
meskipun harganya lebih mahal.
Nah
sobat blog, itulah beberapa langkah yang perlu kamu lakukan saat akan membuka
bisnis kue-kue basah. Tips di atas tidak akan pernah berhasil kalau kamu hanya
membacanya saja. Semoga berhasil.
0 Komentar